ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ПОТЕРЬ СТОЛОВОЙ ПОСУДЫ, ПРИБОРОВ, СТОЛОВОГО БЕЛЬЯ, САНСПЕЦОДЕЖДЫ, ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ИНВЕНТАРЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ
Приказ
№ 517 от 18.10.2004
САЗ 04-51