О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНПИН МЗ И СЗ ПМР 2.3.2.1293-07 "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК"
Приказ
№ 497 от 07.09.2007
САЗ 07-41
- 1. Ввести в действие на территории Приднестровской Молдавской
- 2. Считать утратившими силу подпункт "ф" пункта 1 Приказа
- 3. Контроль исполнения настоящего Приказа возложить на Главного
- 4. Настоящий Приказ вступает в силу с 1 ноября 2007 года.
- 1. Общие положения и область применения
- 1. Настоящие санитарные правила и нормативы (далее - санитарные
- 2. Настоящие санитарные правила устанавливают гигиенические
- 3. Санитарные правила предназначены для индивидуальных
- 4. Проекты нормативной и технической документации на пищевые
- 5. Содержание пищевых добавок и неудаляемых остатков
- 6. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств должно
- 7. Производитель продукции должен указывать использование
- 8. Производство пищевых добавок и вспомогательных средств
- 9. Производство, хранение пищевых добавок допускается в
- 10. Изменение технологии производства и расширение сферы
- 11. Для проведения экспертной оценки новой пищевой добавки и
- 12. Импортируемые на территорию Приднестровской Молдавской
- 13. Производство, ввоз, реализация и применение пищевых добавок и
- 14. Безопасность и качество пищевых добавок и вспомогательных
- 15. При производстве и обороте пищевых добавок и вспомогательных
- 16. На этикетках комплексных пищевых добавок следует указывать
- 17. На упаковке (этикетках) пищевых добавок, предназначенных для
- 18. На упаковке многокомпонентных пищевых продуктов вносится
- 19. За соответствием пищевых добавок и вспомогательных средств
- 20. Содержание пищевых добавок и остаточных количеств
- 2. Гигиенические требования
- 21. Для производства пищевых продуктов допускаются пищевые
- 22. Использование пищевых добавок и вспомогательных средств не
- 23. Не допускается применение пищевых добавок для сокрытия порчи
- 24. Допускается применение пищевых добавок в виде готовых
- 25. Для розничной продажи используются пищевые добавки, в
- 26. Новые виды пищевых добавок и вспомогательных средств, которые
- 27. Пищевые продукты, в которые поступают пищевые добавки с
- 28. Для пищевых добавок, не представляющих опасность для здоровья
- 29. Указанное правило согласно ТИ не применимо к следующим
- 30. Пищевые добавки регламентируются настоящими санитарными
- 31. Пищевые добавки-кислоты, основания и соли допускаются к
- 32. Консерванты применяются для предупреждения порчи бактериями и
- 33. Не допускается использование консервантов при производстве
- 34. При использовании нитритов в промышленном производстве
- 35. Антиокислители используются для предупреждения окисления
- 36. Для предупреждения слеживания и комкования в процессе
- 37. Для создания и сохранения в готовом пищевом продукте
- 38. Пищевые добавки - загустители и стабилизаторы
- 39. Для повышения хлебопекарных свойств муки применяются пищевые
- 40. Для придания, усиления или восстановления окраски пищевых
- 41. К пищевым добавкам-красителям не относятся пищевые продукты,
- 42. Не допускается использовать красители в пищевых продуктах
- 43. Для отдельных видов пищевых продуктов необходимо использовать
- 44. Регламенты применения красителей в производстве пищевых
- 45. Красители, применение которых регламентируется
- 46. Для окрашивания поверхности некоторых продуктов, наряду с
- 47. Для повышения стойкости естественной окраски пищевых
- 48. Для придания пищевым продуктам блеска и глянца на их
- 49. Для коррекции вкуса и аромата пищевого продукта применяются
- 50. Для придания пищевым продуктам и готовым блюдам сладкого
- 51. Подсластители применяются в пищевых продуктах со сниженной
- 52. Использование подсластителей в производстве продуктов
- 53. Допускается производство подсластителей в виде комплексных
- 54. Допускается производство для розничной продажи
- 55. В технологии производства пищевых продуктов допускается
- 56. Для придания специфического аромата и вкуса в производстве
- 57. Не допускается внесение ароматизаторов в натуральные продукты
- 58. В производстве продуктов детского питания допускается
- 59. Область применения и максимальные дозировки ароматизаторов
- 60. Использование ароматизаторов при производстве пищевых
- 61. По показателям безопасности ароматизаторы должны
- 62. Ингредиентный состав ароматизаторов, в том числе
- 63. При использовании в производстве ароматизаторов сырья
- 64. В состав ароматизаторов допускается вводить пищевые продукты
- 65. Применение пищевых добавок в промышленном производстве
- 66. При производстве заменителей женского молока применяются
- 67. При производстве "последующих смесей" для здоровых детей
- 68. При производстве продуктов прикорма для здоровых детей
- 69. При производстве специальных диетических продуктов для детей
- 70. При переработке сырья и пищевой продукции с целью улучшения
- 71. Вспомогательные средства регламентируются настоящими
- 72. Для производства пищевой продукции в качестве
- 73. В сахарном производстве, виноделии и других отраслях пищевой
- 74. В производстве пищевых масел и других продуктов используются
- 75. В производстве жировых продуктов и некоторых пищевых добавок
- 76. В производстве хлеба и хлебобулочных изделий, пищевых дрожжей
- 77. В технологии переработки сырья и пищевых продуктов
- 78. В технологии производства продуктов питания в пищевой
- 79. Для получения ферментных препаратов в качестве источников и
- 80. Для стандартизации активности и повышения стабильности
- 81. Для производства ферментных препаратов в качестве
- 82. В нормативной и технической документации на ферментные
- 83. По показателям безопасности ферментные препараты должны
- 84. При контроле содержания микотоксинов в ферментных препаратах
- 1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование
- 2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и
- 3. Гигиенические регламенты применения консервантов (таблица
- 4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей (таблица
- 5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок,
- 6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов
- 7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
- 8. Красители для производства пищевых продуктов(таблица N 8).
- 9. Пищевые продукты, в которые добавление красителей не
- 10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только
- 11. Гигиенические регламенты применения красителей (таблица
- 12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета
- 13. Гигиенические регламенты применения глазирователей (таблица
- 14. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок,
- 15. Гигиенические регламенты применения подсластителей (таблица
- 16. Гигиенические регламенты применения носителей-наполнителей и
- 17. Допустимые уровни содержания биологически активных веществ в
- 1. Пищевые добавки для производства заменителей женского молока
- 2. Пищевые добавки для производства последующих смесей для
- 3. Пищевые добавки для производства продуктов прикорма для
- 4. Пищевые добавки для производства специальных диетических
- 1. Гигиенические регламенты применения
- 2. Гигиенические регламенты применения ферментных препаратов
Реквизиты документа
Полное наименование
О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНПИН МЗ И СЗ ПМР 2.3.2.1293-07 "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК"
Издатель
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Вид акта
Приказ
№ документа
№ 497
Редакция
Первоначальный документ
Дата документа
07.09.2007
Источник оф. опубликования
САЗ 07-41
Скачать
Доступно по тарифу
К карточке документа
Карточка документа
О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНПИН МЗ И СЗ ПМР 2.3.2.1293-07 "ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК"
Тип:
Приказ
Номер:
№ 497
Статус:
Опубликован
Редакция:
Первоначальный документ
Организация:
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Дата:
07.09.2007