О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ПРАВИЛ "САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНЫЕ И ФИТОСАНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ"

Приказ № 436 от 01.09.2010 САЗ 10-44

1. Ввести в действие на территории Приднестровской Молдавской 1
2. Считать утратившим силу подпункт "я-48" пункта 1 приказа 1
3. Контроль исполнения настоящего Приказа возложить на Главного 2
4. Настоящий Приказ вступает в силу со дня официального 2
1. Общие положения. Область применения 2
1. Настоящие правила "Санитарно-ветеринарные и фитосанитарные 2
2. Настоящие правила устанавливают требования к территории 3
3. Настоящие правила распространяются как на функционирующие, так 3
2. Требования, предъявляемые к рынкам 3
4. Проектирование, строительство, реконструкция, перепланировка, 3
5. Ассортимент продукции и условия ее реализации организациями 3
3. Требования к территории рынков 3
6. Выбор участка для строительства рынка осуществляется по 3
7. Запрещается размещение вновь строящихся рынков в зонах 3
8. Территория рынка должна разграничиваться на функциональные 3
9. В торговой зоне должна быть отведена обособленная площадка для 3
10. Рынок должен иметь удобные подъездные пути, пешеходные 3
11. Территория рынка, в том числе подъездные пути, тротуары и 4
12. Для сбора мусора должны быть установлены контейнеры на 4
13. Территория рынка и прилегающая к ней (до 25 м … 4
14. Автостоянки индивидуального и служебного транспорта с 4
15. На территории рынков должен быть оборудован туалет для 4
16. Для посетителей и вспомогательного персонала рынков на 4
17. В городах, поселках, сельских населенных пунктах и районных 4
4. Требования к водоснабжению, канализации, 4
18. Водоснабжение и канализование рынков осуществляется путем 4
19. Качество воды для хозяйственно-питьевых целей должно отвечать 4
20. Условия водопользования и сброса сточных вод в канализацию 5
21. Устройство внутренних сетей водоснабжения должно отвечать 5
22. Стационарные объекты на рынках должны быть подключены к 5
23. На территории рынка должны быть оборудованы питьевые 5
5. Требования к устройству и содержанию помещений 5
24. Организации (в том числе мелкорозничной торговли) по хранению 5
25. Киоски по продаже пищевых продуктов должны реализовать одну 5
26. Каждая организация торговли и общественного питания должна 5
27. Полы должны быть водонепроницаемыми с гладкой, без щелей и 5
28. С целью поддержания надлежащего санитарного состояния 5
29. Все помещения организаций должны содержаться в чистоте, 5
30. Один раз в неделю рынок должен закрываться на санитарный … 5
31. Категорически запрещается использовать любые помещения рынка 5
32. В крытых павильонах должно быть четкое разделение и 5
6. Требования к оборудованию и инвентарю 5
33. Рынок должен быть обеспечен достаточным количеством 5
34. Расстановка оборудования должна обеспечивать свободный доступ 5
35. Решетки, стеллажи, поддоны должны иметь гладкую поверхность, 5
36. Для сбора мусора в торговых и складских помещениях должны 5
37. Инвентарь для уборки организации торговли, общественного 6
38. Уборочный инвентарь туалетов должен иметь сигнальную окраску 6
39. Для мойки торгового инвентаря, оборотной тары, должны быть 6
7. Требования к условиям хранения и реализации 6
40. Хранение и реализация пищевых продуктов должны осуществляться 6
41. Запрещается прием, хранение и реализация скоропортящихся и 6
42. Организации, физические лица, реализующие продукты питания на 6
43. При хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов 6
44. К реализации допускаются только доброкачественные пищевые 6
45. Реализуемые пищевые продукты должны иметь четкие данные о 6
46. Запрещается реализация продуктов питания с истекшим сроком 6
47. Продовольственное сырье и продукты питания следует хранить 6
48. Замороженную продукцию разрешается реализовать только при 6
49. Майонез хранят в затемненных помещениях при температурном 6
50. Запрещается реализация сыпучих продуктов на развес, яиц на 6
51. Запрещается реализация консервов домашнего приготовления, 6
52. Тара и упаковка должны быть прочными, чистыми, сухими, без 7
53. Приемку продуктов питания начинают с проверки 7
54. Все пищевые продукты и продовольственное сырье должны 7
55. На продукцию и сырье животного происхождения, яйца, рыбу, мед 7
56. На зерно, масло семян подсолнечника, овощебахчевые культуры, 7
57. Продукты питания животного и растительного происхождения, 7
58. Стационарные торговые точки по реализации скоропортящихся 7
59. Реализация продуктов детского питания разрешается только при 7
60. Для реализации непродовольственных товаров, потенциально 7
61. Аннотация и инструкция по применению товаров импортного 7
62. Хранение промышленных товаров разрешается в отдельных камерах 7
63. Складские и торговые помещения для групп товаров: бытовой 7
8. Требования к транспортированию продовольственного сырья 7
64. Для транспортировки пищевых продуктов используется специально 7
65. Запрещается проводить погрузку и транспортирование пищевых 8
66. Транспортирование особо скоропортящихся продуктов должно 8
изотермическом автотранспорте при наличии льда не должно превышать 3 8
67. При транспортировании продовольственного сырья и пищевых 8
68. Живую рыбу перевозят в автомобилях-цистернах с 8
69. Водитель-экспедитор обязан иметь чистую спецодежду, личную 8
70. Регулярно должна проводиться санитарная обработка транспорта 8
9. Медицинские осмотры, профилактические обследования 8
71. Все лица, принимающие участие в транспортировании, хранении и 8
72. При наличии эпидемиологических показаний, по решению органов 8
73. Персонал рынков и реализаторы (продавцы), арендующие 8
74. Запрещается прием на работу лиц, связанных с хранением, 8
75. На территории рынка обязательно должен быть оборудован 8
10. Требования к реализации продуктов питания. 8
76. Администрация рынков, руководители организации торговли и 8
77. В случае обнаружения изменения качества продовольствия 8
78. Продавец обязан: 9
79. Все работники рынка и должностные лица, ответственные за 9
11. Ответственность администрации рынка 9
80. В случае неоднократных нарушений требований санитарных правил 9
81. Администрация рынка обязана обеспечивать условия проведения 9
82. Администрация рынка выделяет торговое место физическим лицам, 9
83. Администрация рынка предоставляет торговое место для 9
84. За реализацию на территории рынка запрещенной, 9
85. Ответственность за нарушение требований настоящих санитарных 9
12. Контроль за соблюдение настоящих правил 9
86. Контроль за соблюдением санитарных правил осуществляют: 9

Первоначальный документ

Избранное

Сохранить редакцию для быстрого доступа

Уведомления

Получать уведомления о новых редакциях

Скачать

Доступно по тарифу

К карточке документа

1. Ввести в действие на территории Приднестровской Молдавской
2. Считать утратившим силу подпункт "я-48" пункта 1 приказа
3. Контроль исполнения настоящего Приказа возложить на Главного
4. Настоящий Приказ вступает в силу со дня официального
1. Общие положения. Область применения
1. Настоящие правила "Санитарно-ветеринарные и фитосанитарные
2. Настоящие правила устанавливают требования к территории
3. Настоящие правила распространяются как на функционирующие, так
2. Требования, предъявляемые к рынкам
4. Проектирование, строительство, реконструкция, перепланировка,
5. Ассортимент продукции и условия ее реализации организациями
3. Требования к территории рынков
6. Выбор участка для строительства рынка осуществляется по
7. Запрещается размещение вновь строящихся рынков в зонах
8. Территория рынка должна разграничиваться на функциональные
9. В торговой зоне должна быть отведена обособленная площадка для
10. Рынок должен иметь удобные подъездные пути, пешеходные
11. Территория рынка, в том числе подъездные пути, тротуары и
12. Для сбора мусора должны быть установлены контейнеры на
13. Территория рынка и прилегающая к ней (до 25 м по периметру)
14. Автостоянки индивидуального и служебного транспорта с
15. На территории рынков должен быть оборудован туалет для
16. Для посетителей и вспомогательного персонала рынков на
17. В городах, поселках, сельских населенных пунктах и районных
4. Требования к водоснабжению, канализации,
18. Водоснабжение и канализование рынков осуществляется путем
19. Качество воды для хозяйственно-питьевых целей должно отвечать
20. Условия водопользования и сброса сточных вод в канализацию
21. Устройство внутренних сетей водоснабжения должно отвечать
22. Стационарные объекты на рынках должны быть подключены к
23. На территории рынка должны быть оборудованы питьевые
5. Требования к устройству и содержанию помещений
24. Организации (в том числе мелкорозничной торговли) по хранению
25. Киоски по продаже пищевых продуктов должны реализовать одну
26. Каждая организация торговли и общественного питания должна
27. Полы должны быть водонепроницаемыми с гладкой, без щелей и
28. С целью поддержания надлежащего санитарного состояния
29. Все помещения организаций должны содержаться в чистоте,
30. Один раз в неделю рынок должен закрываться на санитарный день
31. Категорически запрещается использовать любые помещения рынка
32. В крытых павильонах должно быть четкое разделение и
6. Требования к оборудованию и инвентарю
33. Рынок должен быть обеспечен достаточным количеством
34. Расстановка оборудования должна обеспечивать свободный доступ
35. Решетки, стеллажи, поддоны должны иметь гладкую поверхность,
36. Для сбора мусора в торговых и складских помещениях должны
37. Инвентарь для уборки организации торговли, общественного
38. Уборочный инвентарь туалетов должен иметь сигнальную окраску
39. Для мойки торгового инвентаря, оборотной тары, должны быть
7. Требования к условиям хранения и реализации
40. Хранение и реализация пищевых продуктов должны осуществляться
41. Запрещается прием, хранение и реализация скоропортящихся и
42. Организации, физические лица, реализующие продукты питания на
43. При хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов
44. К реализации допускаются только доброкачественные пищевые
45. Реализуемые пищевые продукты должны иметь четкие данные о
46. Запрещается реализация продуктов питания с истекшим сроком
47. Продовольственное сырье и продукты питания следует хранить
48. Замороженную продукцию разрешается реализовать только при
49. Майонез хранят в затемненных помещениях при температурном
50. Запрещается реализация сыпучих продуктов на развес, яиц на
51. Запрещается реализация консервов домашнего приготовления,
52. Тара и упаковка должны быть прочными, чистыми, сухими, без
53. Приемку продуктов питания начинают с проверки
54. Все пищевые продукты и продовольственное сырье должны
55. На продукцию и сырье животного происхождения, яйца, рыбу, мед
56. На зерно, масло семян подсолнечника, овощебахчевые культуры,
57. Продукты питания животного и растительного происхождения,
58. Стационарные торговые точки по реализации скоропортящихся
59. Реализация продуктов детского питания разрешается только при
60. Для реализации непродовольственных товаров, потенциально
61. Аннотация и инструкция по применению товаров импортного
62. Хранение промышленных товаров разрешается в отдельных камерах
63. Складские и торговые помещения для групп товаров: бытовой
8. Требования к транспортированию продовольственного сырья
64. Для транспортировки пищевых продуктов используется специально
65. Запрещается проводить погрузку и транспортирование пищевых
66. Транспортирование особо скоропортящихся продуктов должно
изотермическом автотранспорте при наличии льда не должно превышать 3
- 67. При транспортировании продовольственного сырья и пищевых
- 68. Живую рыбу перевозят в автомобилях-цистернах с
- 69. Водитель-экспедитор обязан иметь чистую спецодежду, личную
- 70. Регулярно должна проводиться санитарная обработка транспорта
- 9. Медицинские осмотры, профилактические обследования
- 71. Все лица, принимающие участие в транспортировании, хранении и
- 72. При наличии эпидемиологических показаний, по решению органов
- 73. Персонал рынков и реализаторы (продавцы), арендующие
- 74. Запрещается прием на работу лиц, связанных с хранением,
- 75. На территории рынка обязательно должен быть оборудован
- 10. Требования к реализации продуктов питания.
- 76. Администрация рынков, руководители организации торговли и
- 77. В случае обнаружения изменения качества продовольствия
- 78. Продавец обязан:
- 79. Все работники рынка и должностные лица, ответственные за
- 11. Ответственность администрации рынка
- 80. В случае неоднократных нарушений требований санитарных правил
- 81. Администрация рынка обязана обеспечивать условия проведения
- 82. Администрация рынка выделяет торговое место физическим лицам,
- 83. Администрация рынка предоставляет торговое место для
- 84. За реализацию на территории рынка запрещенной,
- 85. Ответственность за нарушение требований настоящих санитарных
- 12. Контроль за соблюдение настоящих правил
- 86. Контроль за соблюдением санитарных правил осуществляют:

Первоначальный документ

Реквизиты документа

Полное наименование

О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ПРАВИЛ "САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНЫЕ И ФИТОСАНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ"

Издатель

Министерство здравоохранения и социальной защиты

Вид акта Приказ

№ документа № 436

Редакция Первоначальный документ

Дата документа 01.09.2010

Источник оф. опубликования САЗ 10-44

Избранное

Сохранить редакцию для быстрого доступа

Уведомления

Получать уведомления о новых редакциях

Скачать

Доступно по тарифу

К карточке документа

Карточка документа

О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ПРАВИЛ "САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНЫЕ И ФИТОСАНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ"

Тип: Приказ

Номер: № 436

Статус: Опубликован

Редакция:

Первоначальный документ

Организация: Министерство здравоохранения и социальной защиты

Дата: 01.09.2010

Перейти к полной карточке документа

Скачивание документа

«Приказ Министерства здравоохранения и социальной защиты № 436 «О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ ПРАВИЛ "САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНЫЕ И ФИТОСАНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ РЫНКОВ"» (САЗ 10-44)»

Приложения скачиваются отдельной кнопкой в боковой панели («Скачать приложения»).

Скачивание доступно по тарифу

Приобретите тариф, чтобы скачивать документы.

Приобрести тариф