На главную
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ (КОМБИНАТОВ) В ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ"
Приказ
№ 549 от 12.11.2009
САЗ 09-50
- 1. Утвердить "Ветеринарно-санитарные правила для производственных
- 2. Направить настоящий Приказ на государственную регистрацию в
- 3. Контроль за исполнением настоящего Приказа возложить на
- 4. Настоящий Приказ вступает в силу со дня официального
- 1. Область применения
- 1. Настоящие правила обязательны для выполнения на всей
- 2. Общие положения
- 2. Производственная лаборатория входит в состав отдела
- 3. Лабораторию размещают в специально оборудованном помещении с
- 4. Лаборатория включает два отделения: бактериологическое и
- 5. Бактериологическое отделение состоит из:
- 6. В бактериологическом отделении оборудуют один - два (для
- 7. В боксы желательно подавать стерильный воздух, используя
- 8. В боксе устанавливают стол и стул, а на высоте 2-2,5 метра от
- 9. При отсутствии бактерицидных ламп непосредственно перед
- 11. Повседневная дезинфекция носит профилактический характер. Не
- 12. Для предотвращения бактериального загрязнения бокса образцы
- 13. Работающий персонал перед работой моет руки с мылом,
- 14. Воздух в боксе регулярно не менее одного раза в неделю
- 15. Бактериологическое отделение должно быть оборудовано:
- 16. Кроме основного оборудования необходимо иметь: рН-метр, весы
- 17. Из лабораторной посуды необходимо иметь чашки Петри (диаметр
- 18. Помещения лаборатории должны быть просторными и светлыми,
- 19. Стены окрашивают светлой масляной краской на высоту 170 см от
- 20. Пол покрывают линолеумом или пластиком.
- 21. Лабораторные столы покрывают пластиком и стеклом, а столы, на
- 22. Лаборатория должна иметь приточно-вытяжную вентиляцию,
- 23. Производственную лабораторию оборудуют столами лабораторного
- 24. Рабочие столы размещают перед окнами так, чтобы свет падал
- 25. Искусственное освещение осуществляют лампами дневного света и
- 3. Подготовка лабораторной посуды.
- 26. Посуду моют теплой водой, удаляя загрязнения с помощью щеток
- 27. Сильно загрязненную посуду со следами жира обрабатывают в
- 28. Новую посуду моют мыльной водой, кипятят 10 минут,
- 29. Посуду, бывшую в употреблении, вначале обеззараживают, затем
- 30. Пипетки, бывшие в употреблении, тщательно протирают внутри
- 31. Предметные и покровные стекла должны быть абсолютно чистыми и
- 32. Предметные и покровные стекла, бывшие в употреблении,
- 33. Вымытую посуду сушат при комнатной температуре (холодная
- 34. Вымытую и высушенную посуду для бактериологических
- 35. Чашки Петри помещают в металлические цилиндры (пеналы) по
- 36. В верхнюю часть пастеровских и градуированных пипеток
- 37. Лабораторную посуду перед использованием стерилизуют в
- 4. Ветеринарно-санитарные требования
- 38. При проведении бактериологических исследований мяса и мясных
- 39. По степени патогенности и опасности работы все возбудители
- 40. Работу с культурами микробов I - II группы инфекций проводить
- 41. Работу с возбудителями III - IV групп проводят при соблюдении
- 42. К работе в лаборатории допускаются лица, сдавшие экзамены по
- 43. Старший бактериолог допускает своих подчиненных к
- 44. Важнейшим условием работы является строгое соблюдение правил
- 45. Перед началом работы работники лаборатории надевают
- 46. Выход из лаборатории в санитарной одежде и сменной обуви
- 47. У входа в бактериологические комнаты должны быть коврики,
- 48. Пробы зараженного или подозрительного на зараженность
- 49. Исследование доставленного материала, посевы, работу с
- 50. При работе с зараженным материалом и бактериальными
- 51. Запрещается прикасаться к исследуемому материалу руками, даже
- 52. Инструменты после использования обеззараживают кипячением в
- 53. Каждое рабочее место обеспечивается сосудами с
- 54. При посевах, пересевах края пробирок, колб обжигают в пламени
- 55. Для фиксации применяют 96°-ный этиловый спирт, смесь
- 56. Отсасывание жидкости из исследуемого материала или взвеси
- 57. По окончании рабочего дня исследуемый материал, бактериальные
- 58. Не допускается совместное хранение в одном холодильнике
- 59. Помещение запирают и опечатывают.
- 60. Культуры патогенных микроорганизмов обеззараживают
- 61. Обеззараживание регистрируют в журнале.
- 62. Мазки и препараты после микроскопии обеззараживают, погружая
- 63. Перчатки погружают в 6%-ный раствор перекиси водорода с 0,5%
- 64. Санитарную одежду (халаты, косынки, ватно-марлевые маски)
- 65. По окончании работы ежедневно стены, двери, полы протирают
- 66. Руки сотрудники обеззараживают 70°-ным спиртом, 0,5-1%-ным
- 67. После окончания уборки помещения облучают бактерицидными
- 68. В случае аварии при работе с культурами патогенных микробов
- 69. После обработки места аварии работник должен
- 70. Снятую одежду обеззараживают.
- 71. В помещении проводят окончательную уборку и дезинфекцию.
- 5. Контроль и ответственность
- 72. Контроль за выполнением настоящих Правил возлагается на
- 73. Ответственность за нарушение настоящих Правил устанавливается
Реквизиты документа
Полное наименование
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ (КОМБИНАТОВ) В ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ"
Издатель
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Вид акта
Приказ
№ документа
№ 549
Редакция
Первоначальный документ
Дата документа
12.11.2009
Источник оф. опубликования
САЗ 09-50
Скачать
Доступно по тарифу
К карточке документа
Карточка документа
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЛАБОРАТОРИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ (КОМБИНАТОВ) В ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ"
Тип:
Приказ
Номер:
№ 549
Статус:
Опубликован
Редакция:
Первоначальный документ
Организация:
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Дата:
12.11.2009