На главную
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ РАССЛЕДОВАНИЯ, УЧЕТА И ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОСУДАРСТВЕННОЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРИ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ"
Приказ
№ 442 от 17.08.2011
САЗ 11-37
- 1. Утвердить "Инструкцию о порядке расследования, учета и
- 2. Считать утратившим силу подпункт 4 подпункта "ж" пункта 1
- 3. Контроль за исполнением настоящего Приказа возложить на
- 4. Настоящий Приказ вступает в силу со дня официального
- 1. Область применения
- 1. Настоящая Инструкция разработана в соответствии со статьей 38
- 2. Общие положения
- 2. С целью установления причины и принятия, необходимых мер по
- 3. Врач или средний медицинский работник, оказавший медицинскую
- 4. В лечебных учреждениях, в первую очередь на станциях скорой
- 3. Санитарно-эпидемиологическое расследование
- 5. Расследование пищевых отравлений проводится немедленно по
- 6. Расследование единичных случаев заболеваний в быту с диагнозом
- 7. Врач по гигиене питания при расследовании пищевого отравления
- 8. Отбор проб, подлежащих лабораторному исследованию, врач по
- 9. Направляя для исследования в лабораторию пробы пищевых
- 10. При подозрении на бактериальную этиологию пищевого отравления
- 11. В лаборатории учреждения Госсанэпидслужбы производятся
- 12. Если при расследовании возникает подозрение о связи пищевого
- 13. При расследовании пищевых отравлений рекомендуется привлекать
- 14. В случае летальных исходов принимаются во внимание результаты
- 15. Для выяснения путей инфицирования или загрязнения химическими
- 16. Если подозреваемым продуктом являются консервы, в акте
- 17. Врач по гигиене питания должен ознакомиться с результатами
- 18. В процессе расследования главный государственный санитарный
- 19. По результатам санитарно-эпидемиологического расследования
- 20. На основании полученных при расследовании данных и
- 4. Извещение и представление материалов по расследованию
- 21. Медицинский персонал, поставивший предварительный диагноз
- 22. Территориальное учреждение Госсанэпидслужбы, получившее
- 24. Материалы окончательного расследования пищевого отравления
- 25. Материалы расследования пищевых отравлений быту с числом
- 26. Если при расследовании предварительный диагноз "пищевое
- 5. Регистрация и учет пищевых отравлений
- 27. Каждый случай пищевого отравления, подтвержденный
- 29. Регистрация случаев производится в "Журнале регистрации
- 30. Регистрация в журнале производится на основании экстренных
- 31. В журнал регистрации вносят все случаи пищевых отравлений,
- 32. Вся документация о расследовании каждого случая заболевания
- 6. Порядок предоставления отчетов о случаях пищевых отравлений
- 33. Территориальные учреждения Госсанэпидслужбы ежегодно в
- 34. Республиканское учреждение Госсанэпидслужбы проводит прием,
- 7. Контроль и ответственность
- 35. Контроль за исполнением настоящей Инструкции возлагается на
- 36. Ответственность за нарушение настоящей Инструкции
- 1. Фамилия, имя, отчество.
- 2. Возраст.
- 3. Место работы.
- 4. Где питался пострадавший в течение последних двух суток.
- 5. Имеются ли заболевания среди членов семьи, где они питались.
- 6. Дата, время начала заболевания.
- 7. Какой продукт, блюдо подозревается (опрос по схеме Приложения
- 8. Клинические симптомы (опрос по схеме Приложения N 3 к
- 9. Место, время приема в пищу подозреваемого продукта.
- 10. Длительность периода от приема в пищу подозреваемого продукта
- 1. Необходимо указать должность, место работы, фамилию, имя,
- 2. Подробно описать начало заболевания, его дату, число
- 3. Указать место потребления пищи или приобретения пищевого
- 4. Указать, когда и откуда получен подозреваемый пищевой продукт
- 5. Дать краткое описание санитарно-эпидемиологического состояния
- 6. Указать, какие продукты задержаны, изъяты или уничтожены,
- 7. Изложить результаты химического, бактериологического,
- 8. Дать обоснованные выводы, подтверждающие, что в указанном
- 9. Описать меры, принятые учреждениями Госсанэпидслужбы, по
- 1. На исследование направляются те материалы, которые, по
- 2. Объектами исследования могут быть:
- 3. Отбор проб для бактериологического исследования следует
- 4. Мясо берут для анализа в количестве 500 г, при этом пробу
- 5. Пробы испражнений отбирают из последней, более жидкой порции,
- 6. Рвотные массы отбирают в количестве от 50 до 100 мл, но могут
- 7. Кровь у заболевших забирают из локтевой вены в стерильную
- 8. Пробу мочи на исследование берут в количестве от 20 до 30 мл в
- 9. Желчь и содержимое 12-перстной кишки берут на исследование при
- 10. Пунктат воспалительных очагов (гной, экссудат) собирают в
- 11. Для проведения анализа спинномозговой жидкости последняя
- 12. При контроле поверхностей инвентаря, оборудования, различной
- 13. Соскобы необходимо производить стерильным или прокаленным в
- 14. Выемку проб воды производят в количестве не менее 1 литра.
- 15. Забор материала из зева и носа производят стерильными ватными
- 16. Пробы из секционного материала забирают в количестве от 50 до
- 17. При необходимости обследования животных подлежащий
- 18. На пробы накладываются этикетки, пробы нумеруют, опечатывают
- 19. Пересылку проб в лабораторию следует производить в кратчайший
- 20. В лабораторию пробы доставляют в опечатанном виде. Вид
- 21. В сопроводительном документе к материалам от заболевших
- 22. При направлении в лабораторию пищевых продуктов в
- 23. При направлении в лабораторию материала, взятого от животных,
- 24. При приеме проб лаборатория должна выдать расписку и указать
- 25. Исследование материалов, доставленных в лабораторию в
- 26. Непосредственно перед посевом исполнителю необходимо
- 27. Продукты подвергают бактериологическому исследованию
- 28. Бактериологические исследования пробы начинают с подготовки
- 29. Стерильно взятую навеску продукта плотной консистенции перед
- 30. Крем, масло сливочное, мороженое и т.п. перед посевом
- 31. Костный мозг перед посевом извлекают из трубчатых костей и
- 32. Жидкие объекты (молоко, напитки, супы, промывные воды)
- 33. Невскрытые консервы в банках перед посевом осматривают,
- 34. Посев испражнений, если они доставлены в ректальных трубках,
- 35. Для получения гемокультуры производят посев сгустка крови на
- 36. Ватные тампоны на стеклянных или деревянных палочках или
- 37. Посевным материалом является вся жидкость, используемая при
- 38. Изложенная выше методика подготовки проб к посеву дополняется
Реквизиты документа
Полное наименование
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ РАССЛЕДОВАНИЯ, УЧЕТА И ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОСУДАРСТВЕННОЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРИ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ"
Издатель
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Вид акта
Приказ
№ документа
№ 442
Редакция
Первоначальный документ
Дата документа
17.08.2011
Источник оф. опубликования
САЗ 11-37
Скачать
Доступно по тарифу
К карточке документа
Карточка документа
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ "ИНСТРУКЦИИ О ПОРЯДКЕ РАССЛЕДОВАНИЯ, УЧЕТА И ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ГОСУДАРСТВЕННОЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ ПРИДНЕСТРОВСКОЙ МОЛДАВСКОЙ РЕСПУБЛИКИ ПРИ ПИЩЕВЫХ ОТРАВЛЕНИЯХ"
Тип:
Приказ
Номер:
№ 442
Статус:
Опубликован
Редакция:
Первоначальный документ
Организация:
Министерство здравоохранения и социальной защиты
Дата:
17.08.2011